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麻将中什么是鸡胡、平胡、爆胡
鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
平胡在广东麻将中，番数为1，分值为2分。这种胡牌方式由全部的顺子组成，没有刻子，且没有碰过或杠过任何牌。如果有一对牌，其他的就是顺子。 爆胡是广东麻将的一个特色，意味着达到一定番数后不再进行番数叠加的计算。
鸡胡(鸡和)，有刻子也有顺子，又吃又碰，且碰牌没有番牌牌型的和牌。平胡(平和)，牌面都是顺子没有刻子的和牌，或称门清。爆和（封顶），即和牌以多少番为顶，不再叠加番数计算（特殊牌除外）。问题已解决记的采纳。
北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。 广东麻将的规则体系发展历史悠久，目前广东地区流行的主要规则包括鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区最普及、最受欢迎的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单，节奏快速。
广东麻将有什么胡法?
广东麻将出牌规则。可吃、碰、杠、胡。摸完所有的牌就流局。碰前不碰后，胡前不胡后。广东地区主流的麻将规则是鸡平胡和推倒胡，而鸡平胡打法在珠三角一带最为普及。鸡平胡可吃碰杠，主要胡法有鸡胡、平胡、碰碰胡、混一色、清一色、大小四喜、大小三元、字一色、十三幺、九宝莲灯等等。
鸡平胡是广东麻将最常见的形式，鸡胡是吃别人的胡，只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠 平胡是指123，123，123，123，11这样的牌型。123代表是一副牌(比如：2筒、3筒、4筒。不可以是3张一样的)，11代表是一个将头(比如：两个一万)。
鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠。平和：全部都是顺子没有刻子，由4副顺子及序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不影响平和。爆和：广东麻将的另一特色，爆和（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆和限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
不一样。上海麻将可吃、碰、杠，必须先敲（报听）才可以胡牌。广东麻将在广东麻将里分为四个派系，分别为鸡平胡、推倒胡、新章、老章。最流行的是“鸡平和”和“推到胡”。麻将，四人骨牌博戏，流行于华人文化圈中。
龙七对（龙背）：成牌时由5个对子和一组4个相同的牌组成，注意这一组4个相同的牌必须在手牌里，不能杠。个数不定，但通常为11个，玩得小就算9个。大对子：即对对胡，成牌时有4组三张相同的和1个对，这4组可以在手牌上也可以是碰掉的牌。个数为5个。
吃糊麻将技巧
听牌策略：听牌时听熟张，易于成和；有自摸的想法时，选择生张听胡，这样胡牌的概率大且易于自摸。舍牌技巧：舍小牌、扣大牌，预计手中舍出去的牌一定会有人要时，需要分析舍出去的后果大小程度，选择损失最小的牌舍出。观察牌局：注意观察其他玩家的出牌情况，判断其可能的牌型和胡牌方向，从而调整自己的策略。
麻将胡牌技巧： 做大牌时要隐蔽，不可泄漏“天机”。一旦被人发觉，就会被人放和或扣牌，和牌的希望就渺茫了。保持良好的心态是第一要务。 打牌一定要保持良好心态！其实古人早就说过“勿以恶小而为之”的道理。
吃胡的定义：在打麻将时，如果玩家手中的牌已经组成了两句话和一对将，且另外两张牌已成一顺序但仅缺一张，这时上家打出一张牌，玩家可以吃掉这张牌，使自己的牌组成三句话带一对将，从而胡牌。这种胡牌方式就被称为“吃胡”。
广东麻将抢杠胡怎么算?
1、广东麻将中的抢杠胡是指，当某玩家碰了三张相同的牌后，再摸到一张相同的牌时，可以选择不将其打出来，而是与已碰的牌一起杠。 如果在此时，其他玩家手中的牌正好能够胡这张被杠的牌，那么这个玩家就可以直接胡牌，这种情况就称为“抢杠胡”。 被抢杠的玩家会被认为是“放炮”，即输掉这一局。
2、基础计分：抢杠胡牌的基础计分通常与正常胡牌相同，但会根据具体的番数规则进行加倍。例如，在某些规则中，抢杠胡牌可能会算作两番或更多。加番规则：由于抢杠胡牌属于较为特殊的胡牌方式，因此通常会有一定的加番奖励。
3、如果此时其他玩家手中的牌正好能够胡这张被杠的牌，那么他们可以立即宣布胡牌，这就是所谓的抢杠胡。 被抢杠的玩家会被视为放炮，即在该局中输掉。 需要强调的是，在广东麻将中，玩家只能抢明杠的胡牌机会，也就是说，只有当其他玩家明杠时，才能进行抢杠胡。
广东麻将有多少种胡法啊?怎么样才能胡啊?
鸡胡：只能自摸，每人两番。胡法：牌里又有刻子（三个一样）又有顺子（三个连续）加眼，或用能加番的字或风位做眼的。平胡：自摸每人三番，放炮两番。胡法：牌里全是顺子加一眼，或是鸡胡面用字或风位升一番的。霸胡：自摸每人五番，放炮4番。
广东麻将的规则体系历史悠久，各地有上百种规则，其中鸡平胡、推倒胡、新章和老章是最主要的几种。老章麻将流行于五十年代，只有50岁以上的人较为熟悉。其规则复杂，如闲家赢则庄家输双，庄家赢则闲家输双，番子牌做眼，鸡胡不能算平胡。
鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡 清一色：整副牌由同一花色组成。
广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。广东麻将的大胡有碰碰胡，清一色，七小对，酱一色，板板胡，缺一门，抢杠胡，这几大类。
麻将游戏中，玩家需要构建出特定的牌型才能胡牌，以下是一些常见的胡牌牌型及其计分规则： 碰碰胡：玩家手中的牌除了两对将牌外，其他牌都是刻子或碰牌。计分方式：×2番。 清一色：玩家手中的胡牌牌型全是一种花色组成的平胡。计分方式：×4番。
广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
1、鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
2、广东麻将13种常见的胡牌方式平胡：这是最基本的胡牌方式，由四组顺子加上一对相同的牌组成。碰碰胡：由四组三张相同的牌加上一对相同的牌组成。清一色：胡牌时所有牌都是同一种花色。混一色：胡牌时由一种花色序数牌和另一种风、箭牌或任意一种花色的序数牌组成。
3、清碰：清一色加碰碰胡。混幺九：由幺九牌和字牌组成的牌型。小三元：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色：七只字牌组合成的清一色。清幺九：只由幺九两种牌组成的牌型。
4、广东麻将的打法包括但不限于以下几种：平胡：这是最基本的胡牌方式，需要四组顺子或刻子加一对将牌。顺子是三张连续的牌，刻子是三张相同的牌。碰碰胡：需要四组刻子加一对将牌。这种打法强调牌型的整齐，所有组合都必须是刻子形式。清一色：所有牌都必须是同一种花色，比如全部都是条子、筒子或万子。
5、广东麻将抢杠胡不可以两家一起抢。在广东麻将中，抢杠胡是一种比较常见的胡牌方式，但只能有一家抢杠胡，不能有两家同时抢杠胡。抢杠胡的规则大致为在碰牌之后又抓到与所碰的明刻相同的第四张牌，当杠牌时，别人正好要胡与明杠的牌时，就被抢杠（即杠牌失败），别人就胡牌成功。
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