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麻将有几种胡法?分别是哪些?
红中麻将胡法一览表如下：基础胡牌牌型及番型平胡普通胡牌形式，番型计算需结合具体规则设定。平胡是红中麻将中最基础的胡牌方式，通常要求手牌符合基本组合规则（如4组顺子/刻子+1对将牌），但无特殊花色或组合加成。七对由七个独立对子组成的胡牌，番型为4倍。
麻将胡牌的方式有很多种，几种常见的方式有七对子胡牌、龙七对子胡牌、清一色胡牌、不靠型胡牌、将对子胡牌、平和胡牌、连七对子胡牌、清老头胡牌、小四喜胡牌、大四喜胡牌、十三幺胡牌。七对子胡牌 听牌的时候手上有七个对子，此时可以胡任何一张牌（除了花牌）。
老少副：包含12789两幅顺子，这在麻将桌上是一大杀器。它指的是手中有123和789两组相连的三个相同花色的牌。 幺九刻：由9或风牌组成的刻子。比如，手中有三个1万或者三个9条，都属于幺九刻。
广州麻将有几种打法?
1、广州麻将红中变打法主要包括以下要点：牌数和玩家：采用一副108张的麻将牌，包括筒、条、万三种花色，每种花色各36张，以及4张红中。通常由三位玩家进行游戏，每人初始手牌13张。出牌规则：桩家先出牌，打出的牌其余的人都能碰和杠，不能吃牌。如果没人“碰”、“杠”，则下家摸牌，然后自主选择一张手上的牌打出。
2、广州麻将目前的主流规则是有鬼碰杠牌（俗称鬼牌，百变牌）。以下是关于这种规则的详细介绍：基本规则：有鬼碰杠牌规则中，除了有四张鬼牌（百变牌）外，其它规则与无鬼碰杠牌基本相似。鬼牌可以代替任何一张牌来完成胡牌，增加了游戏的多样性和随机性。吃牌与碰杠：在此规则下，不能吃牌，只能碰杠。
3、鸡平胡是由老章麻将简化而来的规则，是目前珠三角地区最流行的打法，可谓是家喻户晓。而我们的《中国竞技娱乐中心之 广东麻将》 也是总结归纳了这个规则，进行制定开发的。
4、广东麻将有多种胡牌方式，一种说法是存在13种常见的胡牌方式，另一种说法是广州麻将（广东麻将的一种）有8种胡牌方式。广东麻将13种常见的胡牌方式平胡：这是最基本的胡牌方式，由四组顺子加上一对相同的牌组成。碰碰胡：由四组三张相同的牌加上一对相同的牌组成。
5、广东麻将的各种胡牌及其番数具体如下：一炮三响 ： 同一张牌点三个炮，点炮者包三家。胡牌者不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。杠上开花：不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。
《广东麻将》怎么胡牌图解?
1、鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡。清一色：整副牌由同一花色组成。爆和以外的牌型（特殊牌型）清碰：清一色加碰碰胡。
2、麻将胡牌条件：以广东麻将为例：4面1眼 （即3*4+2=14），达成胡牌条件。 用公式表示就是N*AAA+m*ABC+DD mn可以等于0。上面公式中的AAA和ABC叫做面，还没形成面子的时候叫做搭子，即AB，AC， BC，AA。发牌一开始拿到手，庄家14张牌，闲家13张牌。
3、小三元 7 128 拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜 7 128 胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色 8 256 由七只字牌组合成的清一色。
4、杠：若是自己的手中刚好有三张与别家出牌相同的牌张，那么玩家就能够挑选杠牌，这种杠牌方式叫作明杠。若是玩家自己的手中刚好有三张相同的牌张，自己又摸到了第四张相同的，玩家同样能够挑选杠牌，这种杠牌方式叫作暗杠。
5、碰碰胡：玩家手中的牌除了两对将牌外，其他牌都是刻子或碰牌。计分方式：×2番。 清一色：玩家手中的胡牌牌型全是一种花色组成的平胡。计分方式：×4番。 带幺九牌：牌型中全部是由1或9的顺子牌组成的胡牌。计分方式：×4番。
6、广东麻将中，鸡平胡与推倒胡是两地流行的玩法。本文聚焦于推倒胡的技巧与规则。推倒胡的基本规则包含：仅能自摸胡牌，禁止胡其他家的牌；仅能通过碰和杠来获取胡牌机会，不包含吃牌。游戏使用136张牌，其中，筒索万每1-9共108张，风牌（东南西北）共16张，箭牌（中发白）共12张。
广东麻将有什么胡法?
爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。鸡胡： 吃别人的胡，番数只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠 。平胡： 就是胡牌时全部都是顺子没有刻子，可以吃胡，也可以加自摸。
广东麻将的规则体系历史悠久，各地有上百种规则，其中鸡平胡、推倒胡、新章和老章是最主要的几种。老章麻将流行于五十年代，只有50岁以上的人较为熟悉。其规则复杂，如闲家赢则庄家输双，庄家赢则闲家输双，番子牌做眼，鸡胡不能算平胡。
广东麻将的规则体系复杂，但鸡平胡是最为普及的玩法。庄家起手时可得十四张牌，其他玩家十三张。庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。
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